Ein Apfel am Tag Der alte englische Gesundheitsrat hält wissenschaftlicher Nachforschung stand

Baierbrunn (ots) - "An apple a day keeps the doctor away" - ein Apfel pro Tag erspart den Doktor. Forscher der Universität im britischen Oxford, wollten wissen, was dran ist an diesem alten englischen Gesundheitstipp. Viel, stellten sie fest, berichtet die "Apotheken Umschau". Würde jeder Brite jenseits der 50 täglich einen Apfel essen, könnte das jedes Jahr 8500 Menschen vor dem Herztod bewahren. Inhaltsstoffe wie Polyphenole, Pektin und Vitamin C sollen das Immunsystem stärken und Entzündungen vorbeugen.

Käse lieber am Stück kaufen Vorgeschnittener Käse ist oft schon vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum schimmlig

Baierbrunn (ots) - Wer Käse geschnitten kauft, spart sich zwar einige Mühe, aber häufig zahlt er drauf, berichtet das Apothekenmagazin "Senioren Ratgeber". Die Verbraucherzentrale Bayern fand im Herbst 2013 bei einem Marktcheck: Jeder zweite vom Handel vorgeschnittene Käse aus der Selbstbedienungstheke schimmelte noch vor dem Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums. Käse sollte man deshalb lieber am Stück kaufen und an der Käsetheke frisch abschneiden lassen.