Käse lieber am Stück kaufen Vorgeschnittener Käse ist oft schon vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum schimmlig

Baierbrunn (ots) - Wer Käse geschnitten kauft, spart sich zwar einige Mühe, aber häufig zahlt er drauf, berichtet das Apothekenmagazin "Senioren Ratgeber". Die Verbraucherzentrale Bayern fand im Herbst 2013 bei einem Marktcheck: Jeder zweite vom Handel vorgeschnittene Käse aus der Selbstbedienungstheke schimmelte noch vor dem Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums. Käse sollte man deshalb lieber am Stück kaufen und an der Käsetheke frisch abschneiden lassen.